大黄鱼是鲈形目石首鱼科的鱼类，成年的大黄鱼体长可达30~40公分，体重400~800克，全身金黄，看起来就很金贵。在言过其实的商业炒作下，大黄鱼的鱼鳔被炒出天价，渔民们趋之若鹜，商人们乐此不彼，野生的大黄鱼终究还是没能躲过这场杀身之祸。

作为曾经四大海产之一的大黄鱼，在吃货们的努力下最终走向了没落。一同走向衰落的还有舟山渔场——“我国最大的渔场”的称号也早已名存实亡。对于靠海谋生的地区来说，过度的渔业捕捞、频繁的误捕偷捕依然是威胁野生物种生死存亡的重要因素。

野生大黄鱼资源和舟山渔场究竟是如何走向没落的？这正是今天要讨论的话题。

舟山渔场：地理位置得天独厚，无鱼可捕纯属“人祸”

舟山渔场位于浙江省舟山群岛附近的海域，总面积约5.3万平方公里，这里岛屿密布、港湾众多、海岸线曲折，是海洋生物天然的索饵场、繁殖场。

▲舟山群岛行政区划分布图：定海县，普陀县，岱山县，嵊泗县

长江源源不断地将内陆的营养物质带到舟山渔场，丰富的营养盐肥沃了海区水质，以浮游植物为代表的初级生产力得以繁荣兴盛，进而为大型的鱼类、虾蟹类、贝类等海产生物提供了充足的饵料。

在台湾暖流和东海沿岸流的作用下，舟山渔场的生境类型更加丰富，各种海洋生物都能找到合适的栖息环境。这些得天独厚的因素共同造就了鼎盛一时的舟山渔场。

据统计，舟山渔场出产的鱼类有360多种，虾类有60余种，蟹类11种，贝类134种，同时还有海洋哺乳动物20多种，藻类154种。其中占有重要地位的捕捞品种主要有小黄鱼、大黄鱼、带鱼、海鳗、马鲛鱼、鲷鱼、竹夹鱼等等，头足类生物中的曼氏无针乌贼产量也很高。

▲渔船满载而归，这种丰收景象如今越来越难看到了

舟山渔场的渔获产量在1997年达到巅峰，这一年从舟山渔场出水的海产品有50万吨。但从我国四大著名海产的单一品种最高产量来看，大黄鱼的历史最高产量为10.16万吨，对应的时间是在1967年；小黄鱼的历史最高产量为2.9万吨，时间是1957年；乌贼的历史最高产量是2.96万吨，时间是1980年；带鱼的历史最高产量是21.44万吨，时间是1974年。

四大海产的命运和舟山渔场是紧密相连的。单从捕捞数据来看，四大海产的巅峰早就已经过去了，甚至最早从上世纪50年代就已经表现出资源衰退的趋势了。

抛开单一品种看四大海产的整体命运，现实也同样不容乐观。

1974年，四大海产的产量占到舟山渔场总捕捞量的76.96%，到了1984年就下降到了36.06%。到了2008年，这个比例进一步下降到1.13%，而现在连1%都不到。

虽然我国从1995年开始就全面实施了伏季休渔的政策，然而直到现在，舟山渔场的主要渔业资源还没有得到根本性的好转，特别是野生的大黄鱼，其野生种群已经难以恢复。

▲世界自然保护联盟（IUCN）将大黄鱼的生存状态定为极危

野生大黄鱼：从盛极一时到濒临枯竭，只用了不到30年

在1954年，舟山渔场的渔获产量达到了30万担，其中有15万担都是大黄鱼——由此可见，大黄鱼曾是舟山渔场的绝对优势种群。

真空包装的野生大黄鱼

到了70年代中期，舟山的岱衢洋渔场基本上已经捕捉不到大黄鱼了。然而当时的人们并没有意识到大黄鱼种群所面临的危机。

1974年刚刚开春，1200对机帆船就蓄势待发奔赴舟山渔场捕捞越冬的大黄鱼。事实证明，这次的捕捞是盲目的。大黄鱼无论规格大小全部都被收入渔网，那些对种群繁衍至关重要的幼龄物种也难逃厄运。偷捕、滥捕等非法行为使存活20年以上的野生大黄鱼数量不断减少，也正因为如此，大黄鱼捕捞业早在上世纪80年代就已经走上了下坡路。

2003~2004年，渔民已经很难从东海捕捞到野生大黄鱼了。近几年网络媒体报道的野生大黄鱼捕获案例也是少的可怜，而大黄鱼渔获越少，鱼鳔的价格就炒的越高，就有越来越多的渔民趋之若鹜，大黄鱼的自然保护也因此陷入了一个恶性循环。

渔场和大黄鱼资源衰退的因素有很多，近海污染和过度捕捞是主要原因

近海污染是个普遍的现实问题。

早在2015年，国家海洋公报发表的数据就显示，我国有80%的近海生态系统处于亚健康或不健康的状态。在近海污染中，陆源输入因素占90%，特别是工业污染，对近海生态的威胁尤其严峻。现在的长江口、杭州湾已经被重度污染，舟山渔场自然也就难以幸免。

▲上图是2017年夏秋两季我国近海的水质污染分布情况，以舟山渔场为中心的东海富营养化污染现状尤其严峻

▲高清卫星地图下的杭州湾和舟山群岛

2012年的海水水质检测数据表明，东海劣4类的水质比往年增加了6,700平方公里，有些海区甚至成了无生物区，成了名副其实的“海洋荒漠”。

还有比这更糟糕的，近年来舟山海域由于富营养化污染，渔民们已经摆脱不了赤潮灾害所带来的梦魇。

2012年全国的赤潮总共报道了78次，东海海域就爆发了38次，赤潮总面积达2028平方公里。

2013年，全国赤潮发生次数减少到了46次，其中一半以上都发生在东海（共计25次），赤潮覆盖的海域总面积为1573平方公里。同样是在这一年，杭州湾的水质被鉴定为不健康状态，长江口则为亚健康状态。

除了陆源输入导致的污染，过度的渔业捕捞也进一步加快了渔场衰退的进程。

除了大黄鱼，鳓鱼、绿鳍马面鲀、鲨鱼等诸多物种也处于严重的资源衰退状态中。即便是幸存下来的小黄鱼，目前也很难形成渔汛了。渔民们捕捞上来的小黄鱼，其平均体重和体长都在明显下降，小型化非常普遍。近两年，小黄鱼资源密度已经大不如从前，已经从原先的主要目标鱼种已变成了兼捕对象。

在舟山渔场，唯一能够形成鱼汛的鱼种只剩下带鱼了。为了保护我国带鱼的种质资源，国家采取了一系列的保护措施，但是这也改变不了带鱼产量逐年下滑的趋势。

不可否认的是，即便有休渔期的保护，近海的渔业资源也不可能得到根本性的恢复。就目前来看，只有基于海区鱼种资源调查基础之上的捕捞限额制度，才是海洋捕捞业可持续发展的唯一出路。

参考资料：舟山渔场的过去、现在与未来舟山渔场鱼类资源的兴衰与海洋生态文明建设维基百科——大黄鱼，舟山渔场